Tijdens het wijnevenement in Bevagna kwamen we in contact met Fabio van Marchisio Family – Vini Piemontesi DOCG. Dat gesprek maakte ons nieuwsgierig genoeg om tijdens onze reis door Piemonte een bezoek aan de wijnmakerij in Castellinaldo d’Alba te plannen. Daar werden we ontvangen door Francesca, die ons meenam voor een rondleiding door het bedrijf en natuurlijk ook voor een proeverij.
Een familiebedrijf met lange geschiedenis in Roero
Marchisio Family is al sinds het einde van de 19e eeuw actief in de Roero. Het wijnbedrijf beschikt tegenwoordig over ongeveer 20 hectare wijngaard. Arneis speelt daarbij een belangrijke rol, maar de familie werkt ook met onder andere Barbera en Nebbiolo.
Het bedrijf is biologisch gecertificeerd en werkt daarnaast volgens biodynamische principes. Dat past goed bij de manier waarop de familie naar wijnbouw kijkt: met veel aandacht voor bodem, natuur en zo min mogelijk onnodige ingrepen.
Binnen het familiebedrijf speelt ook vader Sergio Marchisio een belangrijke rol. Volgens Marchisio Family was hij de eerste die Arneis aanplantte in Castellinaldo, de eerste die deze druif daar mousserend maakte en ook de eerste in Roero die keramische amforen gebruikte voor Nebbiolo.
Wijn rijpen in keramische amforen
Tijdens de rondleiding vielen vooral de grote keramische amforen op. Marchisio gebruikt die onder andere voor verschillende wijnen van Arneis en Nebbiolo.
De wijnkelder zelf is grotendeels ondergronds en in de heuvel gebouwd. Daardoor blijft de temperatuur op natuurlijke wijze relatief stabiel.
Arneis speelt de hoofdrol
Arneis is één van de druiven waarmee Marchisio zich duidelijk onderscheidt. Naast stille Roero Arneis maakt de familie ook mousserende wijn.
Tijdens onze proeverij viel vooral de Faiv Blanc de Blancs op. Ook de naam heeft een familieverhaal. Sergio combineerde hiervoor de namen van zijn zonen Fabio en Ivo.
Dat familiegevoel merk je eigenlijk door het hele bedrijf heen. Niet alleen in de namen van de wijnen, maar ook in de manier waarop de geschiedenis van Marchisio wordt verteld.
Van Bevagna naar Castellinaldo d’Alba
Ons bezoek aan Marchisio begon eigenlijk al maanden eerder met een gesprek op een wijnfestival in Bevagna. Een tijdje later stonden we ineens bij de familie zelf in de kelder, tussen de Arneis, Nebbiolo en keramische amforen. Dat vinden wij juist één van de leukste dingen aan reizen door Italië. Je ontdekt ergens een wijn, raakt aan de praat met de mensen erachter en krijgt later de kans om te zien waar die wijn wordt gemaakt en welk verhaal er achter de fles zit.
Bij Marchisio Family draaide het voor ons dan ook niet alleen om de wijn, maar net zo goed om het familieverhaal en de manier waarop traditie en moderne wijnbouw hier samenkomen.
