Na ons bezoek aan het schilderachtige Spello rijden we naar Bovara. Een plaats die door de heidenen als heilig wordt beschouwd. In dit kleine plaatsje staat de oudste olijfboom van Umbrië en een van de oudste olijfbomen van Italië: de olijfboom van Sant’Emiliano. Iemand heeft deze olijfboom naar schatting in het jaar 304 geplant. De boom heeft een stamomtrek van 9...
Een aantal jaar geleden hebben wij een bezoek gebracht aan het olijfoliemuseum in Cisano, gelegen tussen Lazise en Bardolino. Aangezien het alweer een tijd geleden was, besloten we dit jaar opnieuw een bezoek te brengen aan dit kleine maar informatieve museum. Het museum Oprichter Umberto Turri werd geboren in 1929 in Grezzana en op jonge leeftijd leerde hij de...
In augustus van 2023 verbleven wij week in een prachtig vakantiehuis in San Gemini in het zuiden van Umbrië. Umbrië is een van de mooiste regio’s van Italië. En staat bekend om zijn betoverende landschappen, rijke historie en authentieke charme. Gelegen in het hart van Italië, wordt Umbrië vaak overschaduwd door het bekende Toscane. Maar voor degenen die op...
Tijdens het Pizza Lovers Festival in Apeldoorn heb ik deelgenomen aan een workshop over extra vierge olijfolie. Tijdens deze workshop hebben we verschillende soorten olijfolie geproefd, waaronder een olie van Quattrociocchi. Onderweg naar Sperlonga brengen we een bezoek aan de fabriekswinkel van Quattrociocchi. Hier kun je genieten van een uitgebreide selectie van...